Сочная закуска из лаваша за пару минут В...
Сочная закуска из лаваша за пару минут Выход: 3–4 порции. Ингредиенты и стоимость Лаваш тонкий — 1 лист — ≈40 ₽ Плавленый сырок — 2 шт. (≈180 г) — ≈110 ₽ Яйца куриные — 2 шт. — ≈21 ₽ Чеснок — 2 зубчика — ≈3 ₽ Майонез — 2 ст. л. — ≈15 ₽ Огурец свежий — 1 шт. — ≈30 ₽ Зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок — ≈30 ₽ Соль, перец — по вкусу — ≈2 ₽ Итого: ≈251 ₽ Одна порция: ≈63–84 ₽ Приготовление *Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите, очистите и натрите на крупной терке. *Плавленые сырки положите на 10 минут в морозилку, затем натрите на крупной терке. *Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко нарежьте. Огурец нарежьте тонкими брусочками или натрите на крупной терке. *Смешайте яйца, сырки, чеснок, зелень и майонез. Посолите, поперчите. *Лаваш разрежьте на прямоугольники. На каждый выложите начинку, сверху положите огурец и заверните рулетом или конвертиком. *По желанию обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны для хрустящей корочки. Или подавайте сразу. *Советы *Для сочности добавьте больше огурца или ложку сметаны. *Вместо плавленого сырка можно взять творожный сыр — вкус будет нежнее. *Если лаваш суховат, сбрызните его водой перед сворачиванием. *Приятного аппетита! 👍 ПОДПИШИСЬ