Сырая морковь — 2 средние (≈200 г)
Сырая морковь — 2 средние (≈200 г) ≈9–11 ₽ Яйца — 3 шт.≈22 ₽ Плавленый сырок — 2 шт. по 100 г (или 200 г)≈110–158 ₽ Чеснок — 2–3 зубчика≈2–4 ₽ Майонез / сметана / греческий йогурт — 3–4 ст. л.≈15–28 ₽ Соль, перец — по вкусу Зелень — по желанию≈5–10 ₽ Приготовление: Яйца отварить вкрутую (8–10 минут), остудить, очистить и натереть на крупной терке. Плавленые сырки охладить в морозилке 10–15 минут — так их легче натереть. Натереть на крупной терке. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой или средней терке. Чеснок пропустить через пресс. Смешать морковь, яйца, сырки и чеснок. Добавить майонез или сметану, посолить, поперчить, при желании добавить зелень. Перемешать и убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкусы соединились. Подача: намазывать на хлеб, тосты, крекеры, багет, класть в тарталетки или заворачивать в лаваш. Советы: Для намазки нужен именно плавленый сырок, а не сладкий глазированный. Если масса суховата — добавьте ещё ложку сметаны или майонеза. Можно добавить немного лимонного сока, горчицы или укропа. 👍 ПОДПИШИСЬ