🥗Салат «Малахитовый браслет» с черносливом Выход: ...
🥗Салат «Малахитовый браслет» с черносливом Выход: ~6–8 порций. Ингредиенты и стоимость Куриное филе (варёное)≈300г ≈82 ₽ Яйца куриные — 5 шт. — ≈53 ₽ Чернослив—200 г—≈140-160 ₽ Киви — 2 шт. в салат + 2 шт. для украшения (≈400 г) — ≈96₽ Морковь (варёная) — 2 шт≈11 ₽ Сыр (Голландский)100≈82 ₽ Майонез — 200 г — ≈52 ₽ Зелёный лук—4 стебля(≈30 г) ≈30 ₽ Соль, перец — по вкусу — ≈2 ₽ Для украшения: укроп, петрушка ≈30–50 ₽ Итого: ≈578–618 ₽ Одна порция: ≈72–103 ₽ Советы *Чернослив. Берите мягкий, без косточки — он лучше режется и даёт нужную сладость. Если чернослив жёсткий, замочите его подольше. *Киви. Для салата выбирайте спелые, но не слишком мягкие плоды — они должны держать форму в нарезке. Сыр. Голландский можно заменить на Российский или любой твёрдый сыр — вкус останется сливочным. Форма. Если нет стакана, используйте разъёмное кольцо для торта — так салат получится ровным и аккуратным. *Бюджетно. Вместо куриного филе можно взять куриные бёдра — они дешевле, а вкус будет даже насыщеннее. *Подача. Салат е как праздничное блюдо — он выглядит нарядно и отлично держит форму. Приятного аппетита! 👍 ПОДПИШИСЬ