Меренговый рулет 🍰
Меренговый рулет 🍰 🍽️ Ингредиенты Для безе: • белки холодные — 200 г • сахарная пудра — 300 г • кукурузный крахмал — 2 ст.л. • лимонная кислота — щепотка • начинка (ягода, карамель, конфи) Для крема: • сливки (33%) — 300 мл • творожный сыр или маскарпоне — 450 г • сахарная пудра — 90 г
143 просмотров