Оригинальный новогодний кекс с мандаринами
Оригинальный новогодний кекс с мандаринами Такой кекс я готовлю каждый год перед новым годом, благодаря которому появляется новогоднее настроение. Приготовление: 1. Сухофрукты обжать кипятком и слегка распарить. 2. Мандарины почистить. 3. На сковороду добавить сливочное масло, сахар и обжарить слегка мандариновые дольки. 4. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить муку, разрыхлитель и сухофрукты с мандаринами. Хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для кексов. 5. Запекать при 180 градусов до готовности (проверить палочкой или кончиком ножа). После приготовления кекс желательно смазать глазурью (необязательно). Разные рецепты глазури мы публиковали ранее. Приятного аппетита! #кексы