Яблочные оладьи - быстро и очень вкусно!
Яблочные оладьи - быстро и очень вкусно! Когда дома есть несколько яблок, часто готовлю такие оладушки к чаю Получаются мягкими, сочными внутри, с приятным яблочным ароматом. А готовятся из самых простых продуктов, которые практически всегда есть под рукой. Вот что понадобится: ● Яблоки - 3-4 шт. ● Яйцо - 1 шт. ● Сахар - 2-3 ст. л. ● Соль - щепотка. ● Мука - примерно 1 стакан. ● Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. 2. Добавьте яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку. Точное количество зависит от того, насколько сочные яблоки. Масса должна получиться достаточно густой, как тесто для обычных оладий. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладывайте яблочное тесто. 5. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до красивой румяной корочки. Подавать можно со сметаной, медом или просто присыпать сахарной пудрой Особенно вкусны такие оладушки еще теплыми! Приятного аппетита!