Идея для вкусного завтрака - яичная намазка на тосты
Идея для вкусного завтрака - яичная намазка на тосты Если хочется разнообразить обычные яйца на завтрак, попробуйте такой вариант Получается нежная, сытная и ароматная яичная масса, которую удобно намазывать на хрустящие тосты. Отличный вариант для всей семьи Вот что понадобится: ● Яйца - 12-14 шт. ● Дижонская горчица - 1 ст. л. ● Майонез - 3 ст. л. ● Соль - 1/2 ч. л. ● Черный перец - 1/2 ч. л. ● Петрушка - 2 ст. л. (нарезанная). ● Зеленый лук - 3 ст. л. (нарезанный). ● Тостовый хлеб - для подачи. Приготовление: 1. Яйца разбейте в форму или подходящую емкость для запекания. 2. Отправьте в разогретую до 160°C духовку примерно на 15 минут, пока яйца полностью не приготовятся. 3. Готовую яичную массу остудите и хорошо измельчите. 4. Добавьте майонез, дижонскую горчицу, соль, перец, рубленую петрушку и зеленый лук. 5. Всё тщательно перемешайте до однородности. 6. Намажьте получившуюся массу на поджаренные тосты и подавайте. Получается нежная яичная закуска с приятной горчичной ноткой и ароматом свежей зелени Такой завтрак можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!