Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку Вот такие рецепты особенно выручают, когда хочется чего-нибудь сытного, но долго возиться с тестом совсем не хочется Все смешали в одной миске, добавили начинку - и в духовку. А еще удобно, что начинку каждый раз можно менять в зависимости от того, что есть в холодильнике Нам понадобится: Яйца - 4 шт. Соль - 1 ч. л. Молоко - 300 мл Растительное масло - 100 мл Мука - 2 стакана Разрыхлитель - 1 пакетик Для начинки: Сыр - по вкусу Колбаса - по вкусу Помидор - по вкусу 🧅 Обжаренный лук - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление: 1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и слегка взбиваем венчиком. 2. Вливаем молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем. 3. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и постепенно добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем до однородного теста без комочков. 4. Колбасу, помидоры и сыр нарезаем небольшими кусочками. Лук заранее обжариваем до легкой золотистости, зелень мелко рубим. 5. Добавляем подготовленную начинку прямо в тесто и аккуратно перемешиваем. 6. Переливаем массу в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму и разравниваем. 7. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, а сверху пирог должен хорошо подрумяниться. Даем ему буквально несколько минут отдохнуть и можно нарезать Вкусно и горячим, и уже остывшим. А начинку действительно можно собирать на свой вкус - добавить грибы, сладкий перец, курицу или остатки запеченного мяса. Получается отличный вариант не только для завтрака, но и для быстрого перекуса Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
5 397 подписчиков · Еда и рецепты