ВАРЕНЬЕ ИЗ СВЁКЛЫ
ВАРЕНЬЕ ИЗ СВЁКЛЫ Ингредиенты (на 6 порций): Свёкла — 400 г Сахар — 700 г Сок лимона — 75 мл Цедра лимона — 10 г Приготовление: Свёклу хорошо вымойте, при желании слегка проварите 20–25 минут, затем остудите и очистите от кожицы. Натрите на мелкой тёрке и переложите в кастрюлю вместе с соком. Добавьте лимонный сок, цедру и сахар, перемешайте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите на минимальном нагреве около часа, периодически помешивая. Стерилизуйте банки и крышки, разлейте горячее варенье по баночкам и закатайте. Переверните банки, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания. Храните в тёмном и сухом месте. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
1 324 просмотров