Постный рисовый пудинг
Постный рисовый пудинг Ингредиенты (3–4 порции): 120 г круглозёрного риса 500 мл растительного молока (кокосового, миндального или овсяного) 250 мл воды 3–4 ст. л. сахара или сиропа 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли 1 ст. л. кокосового масла (по желанию) Приготовление: Рис промойте, залейте водой и варите на слабом огне около 10 минут, пока он слегка не размягчится. Влейте растительное молоко, добавьте сахар, соль и ваниль. Варите на медленном огне 15–20 минут, периодически помешивая, пока пудинг не станет густым и кремовым. В конце добавьте кокосовое масло и перемешайте. Подавайте тёплым или охлаждённым. По желанию можно добавить ягоды, фрукты или орехи. 🍓🥥🍚
117 просмотров