Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 5 июля 2026 г.
🥩 РЕЦЕПТ «ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» — 5 июля 2026 г. в 08:06:12.599
🥩 РЕЦЕПТ «ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» 📝 Ингредиенты: 🥩 Фарш (говядина + свинина) — 700 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Панировочные сухари — 3 ст. л. 🍅 Томаты в собственном соку — 500 г 🥫 Томатная паста — 1 ст. л. 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 🌿 Петрушка — для подачи 🧂 Соль, перец 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом и сухарями. 2️⃣ Сформируйте тефтели. 3️⃣ Обжарьте их до лёгкой золотистой корочки. 4️⃣ Приготовьте томатный соус из томатов, чеснока и пасты. 5️⃣ Выложите фрикадельки в форму и залейте соусом. 6️⃣ Запекайте при 180°C около 30–40 минут. 7️⃣ Перед подачей посыпьте свежей зеленью. ✨ Получаются нежные, сочные фрикадельки с насыщенным томатным вкусом и ароматным домашним соусом.