Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 13 июля 2026 г.
🍝 РЕЦЕПТ «ПАСТА С ЛОСОСЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ» — 13 июля 2026 г. в 03:47:00.938
🍝 РЕЦЕПТ «ПАСТА С ЛОСОСЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ» 📝 Ингредиенты: 🍝 Тальятелле — 250 г 🐟 Филе лосося — 300 г 🥛 Сливки 20–33% — 200 мл 🧀 Пармезан — 50 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌿 Свежий укроп — небольшой пучок 🍋 Лимон — ½ шт. 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварите пасту до состояния al dente. 2️⃣ Нарежьте лосось крупными кубиками, посолите и поперчите. 3️⃣ Быстро обжарьте рыбу на сливочном масле по 1–2 минуты с каждой стороны. 4️⃣ В той же сковороде обжарьте чеснок, влейте сливки и добавьте пармезан. 5️⃣ Верните лосось, добавьте пасту и немного воды от варки, аккуратно перемешайте. 6️⃣ Перед подачей украсьте укропом, тёртым сыром и подайте с долькой лимона. ✨ Получается нежная сливочная паста с сочным лососем и насыщенным сырным вкусом.