Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 5 августа 2026 г.
🍮 РЕЦЕПТ «ЯГОДНОЕ СУФЛЕ» — 5 августа 2026 г. в 04:36:01.064
🍮 РЕЦЕПТ «ЯГОДНОЕ СУФЛЕ» 📝 Ингредиенты: 🫐 Замороженные ягоды — 200 г 🥣 Мягкий творог — 250 г 🥛 Греческий йогурт — 150 г 🥄 Желатин — 15 г 💧 Вода — 70 мл 🍯 Мёд или сироп — 1–2 ст. л. (по желанию) 🍋 Лимонный сок — 1 ч. л. 🫐 Свежие ягоды — для украшения 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Замочите желатин в воде на 10 минут. 2️⃣ Измельчите ягоды в пюре. 3️⃣ Добавьте творог, йогурт, мёд и лимонный сок, затем взбейте до однородности. 4️⃣ Растворите желатин и вмешайте его в ягодную массу. 5️⃣ Перелейте массу в форму и уберите в холодильник на 4–5 часов. 6️⃣ Аккуратно извлеките суфле и украсьте свежими ягодами. ✨ Получается невероятно нежное, воздушное ягодное суфле без сахара с насыщенным натуральным вкусом и бархатистой текстурой.