Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.
🫓 РЕЦЕПТ «ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ» — 20 августа 2026 г. в 05:23:08.731
🫓 РЕЦЕПТ «ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ» 📝 Ингредиенты: 🌾 Мука — 400 г 🥛 Кефир — 250 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥄 Сахар — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🥄 Растительное масло — 1 ст. л. 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске смешайте кефир, яйцо, соль и сахар. 2️⃣ Добавьте растительное масло и разрыхлитель. 3️⃣ Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. 4️⃣ Накройте тесто и оставьте на 15–20 минут. 5️⃣ Разделите тесто на 5–6 частей и раскатайте каждую в круглую лепёшку толщиной около 5–7 мм. 6️⃣ Хорошо разогрейте сухую сковороду. 7️⃣ Обжаривайте лепёшки на среднем огне примерно 2–3 минуты с каждой стороны до красивой румяной корочки. 8️⃣ Горячие лепёшки смажьте сливочным маслом. ✨ Получаются мягкие внутри, румяные снаружи и очень ароматные! 🫓❤️