Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.
🍗 Куриные котлеты — простой рецепт сочного домашнего ужина
🍗 Куриные котлеты — простой рецепт сочного домашнего ужина Не знаете, что приготовить на ужин? 😍 Приготовьте нежные куриные котлеты — они получаются сочными внутри, с аппетитной румяной корочкой и отлично подходят к любому гарниру. 🍽️ 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Белый хлеб — 2 ломтика 🥛 Молоко — 70 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 🍞 Замочите хлеб в молоке на 5 минут. 🍗 Куриное филе и 🧅 лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 🥚 Добавьте яйцо, размоченный хлеб, соль и перец. 👐 Хорошо перемешайте фарш и слегка отбейте его руками — так котлеты получатся нежнее. 🍳 Сформируйте небольшие котлеты. 🔥 Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны. 💧 Добавьте 2–3 ст. л. воды, накройте крышкой и потушите ещё 5 минут. 🤤 Сочные, нежные и румяные — такие котлеты хочется готовить снова и снова! 🥔 Подавайте с картофельным пюре, гречкой, рисом или свежими овощами. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — здесь каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️