Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 2 октября 2026 г.
🥩 Мясо с картофелем в горшочках — ароматный ужин как у бабушки
🥩 Мясо с картофелем в горшочках — ароматный ужин как у бабушки Что приготовить на ужин, чтобы мясо получилось мягким, а картофель пропитался ароматным соусом? 😍 Приготовьте мясо с картофелем в горшочках — всё просто, а вкус получается по-настоящему домашним! 🛒 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г 🥔 Картофель — 700 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍄 Шампиньоны — 200 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥛 Сметана — 3 ст. л. 🧀 Сыр — 100 г 💧 Вода — 150 мл 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 🥩 Свинину нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и добавьте паприку. 🥔 Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. 🧅 Лук нарежьте полукольцами, морковь — небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками. 🍳 На сковороде слегка обжарьте мясо на растительном масле до румяной корочки. 🥘 В горшочки выложите слоями картофель, мясо, лук, морковь и грибы. 🥛 Смешайте сметану с водой, добавьте измельчённый чеснок и немного соли. Разлейте соус по горшочкам. 🔥 Накройте крышками и поставьте в холодную духовку. Готовьте при 180°C около 50–60 минут. 🧀 За 10 минут до готовности посыпьте сверху тёртым сыром и верните в духовку без крышек. 😍 Мягкое мясо, нежный картофель, ароматные грибы и расплавленный сыр — настоящий домашний ужин без лишних хлопот! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️