Хитрость № 30
Хитрость № 30 Нарезайте овощи для салата одинаковыми кусочками Когда в салате одни куски крупные, другие мелкие, заправка распределяется неравномерно. Крупные куски остаются пресными, мелкие — перекисшими. К тому же разный размер приводит к разной текстуре: одни уже размякли, другие ещё хрустят. Как нарезать: Огурец, помидор, перец, сыр — кубиками 1×1 см или соломкой одинаковой длины. Для листьев салата — рвать руками одинаковыми фрагментами. Совет от Светланы 💁♀️ Человек с ослабленным аппетитом (после болезни, стресса) ест глазами. Аккуратный, равномерный салат выглядит аппетитнее, его легче жевать, и каждый кусочек даёт одинаковый вкус. Это стимулирует есть больше. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно