Торт Молочная девочка с черной смородиной💜 — 6 июля 2026 г. в 04:57:57.029
Торт Молочная девочка с черной смородиной💜 Яйца 2 штуки Сгущенка 8% 380 гр Сливочное масло 100 гр Пакетик разрыхлителя Соль щепотка Мука 190 гр Все продукты должны быть комнатной температуры! Объединяем все и перемешиваем! Тесто должно получиться как густая сметана ! Оставить на 30 минут ! Далее на пергаменте или коврик силиконовый выложить 2 столовых ложки и придать форму круг диаметр примерно 20 см! Тесто нужно прямо размазывать! Выпикаем при 180 гр по 3 минутки , следите внимательно чтобы не пригорел корж! Должно получится 7-8 коржей Крем Сливки 33 % 400 гр Творожный сыр 400 гр Сметана 30% 200 гр Сах пудра 70 гр Ваниль Все продукты должны быть охлажденные! Объединить в чаше и взбить миксером до пышности! Смородиновый слой 300 гр черной смородины или любой другой ягоды! 100 гр сахара 100 гр воды 20 гр кукурузного крахмала Все объединить в сотейнике и проварить до загустения! Остудить! Собираем торт ! Корж /крем / сверху крема смородиновый конфитюр и так по порядку каждый слой! Торт собираем в кольце! Отправляем в холодильник на пару часов! Достаем украшаем крошкой или ягодами и наслаждаемся! Это восхитительный торт друзья! Всем приятного аппетита! ❤️ Автор osobennyi_tort_rostov инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ