Ароматный пирог с яблоками!
Ароматный пирог с яблоками! Можно готовить как и круглой ,так и в прямоугольной форме. У меня форма прямоугольная 25x19. В миске взбиваем яйцо с сахаром,туда же мягкое сливочное масло, перемешиваем. Осталось добавить муку и сначала соединяем лопаточкой, а затем пальчиками перетираем в крошку. Убираем в холодильник. Пока нарезаем яблоки, в сотейнике пусть растапливается сахар на медленом огне до янтарного цвета. Добавляем мягкое сливочное масло и аля карамель готова. Всыпаем яблоки, и да берите посуду побольше. По желанию корицу и мускатный орех. Подержим на огне минут 5 и даем остыть. В форму выкладываем половину теста, утрамбовываем стаканом. Затем начинку и сверху распределяем крошку. В духовку 180 гр до золотистости. Минут 15-20. Форма 25х19 Тебе нужно: Яблоки 4 шт Сахар 120 гр Масло сливочное мягкое 40 гр Корица 1 -1,5 ч.л Мускатный орех шепотка Для теста: Яйцо 1 шт холодное категория С1 Сахар 80 гр Масло мягкое сливочное 100 Соль щепотка Мука 280-300 гр ❗️Если тесто слишком липкое, просто добавьте еще немного муки❗️ Разрыхлитель 1 ч.л (заранее смешайте с мукой) Автор dyachkova_videography инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ 🌟 Рецепт самого продаваемого зефира