🍰 Торт «Молочная девочка» — 28 августа 2026 г. в 06:00:18.543
🍰 Торт «Молочная девочка» 🗒 Ингредиенты: Коржи: ‣ сгущёнка – 300 г ‣ яйца – 3 шт ‣ соль – щепотка ‣ ванилин – по вкусу ‣ мука – 180 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л Крем: ‣ сливки 33% – 500 мл ‣ сметана 25% – 300 г ‣ маскарпоне – 250 г ‣ сахарная пудра – 150 г Конфи: ‣ ягода – 200 г ‣ сахар – 50 г ‣ крахмал кукурузный – 1 ст.л ‣ вода – 2 ст.л 🍽 Приготовление конфи: Для конфи пробиваем ягоду с сахаром в блендере до однородности, доводим до кипения, вводим крахмал, разведённый с водой, и варим до загустения. #выпечка #десерты
24 просмотров