🍝 Паста с соусом из запечённых овощей
🍝 Паста с соусом из запечённых овощей 🗒️ Ингредиенты: ‣ тыква ‣ томаты ‣ красный лук ‣ чеснок ‣ болгарский перец ‣ оливковое масло ‣ соль ‣ прованские травы ‣ спагетти ‣ творожный сыр – 100 г. 🍽️ Приготовление: 1․ Тыкву, томаты, красный лук, чеснок и болгарский перец нарезать, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и добавить прованские травы. Запекать при 200°C около 30 минут, до мягкости овощей. 2․ Спагетти отварить до готовности, сохранив половник воды от варки. 3․ Запечённые овощи пробить блендером до однородности. Добавить творожный сыр и воду от пасты, перемешать. 4․ Соединить спагетти с овощным соусом и хорошо перемешать. #обеды #ужины #горячее
196 просмотров