🧆 Ленивые голубцы
🧆 Ленивые голубцы 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 600 г ‣ рис – 120 г ‣ лук репчатый средний – 1 шт ‣ морковь средняя – 1 шт ‣ капуста – 0,5 кочана ‣ соль – 2 ч.л ‣ перец чёрный молотый – 1 ч.л ‣ сухой чеснок – 1 ст.л Для заливки: ‣ томатная паста – 30 г ‣ сметана – 2 ст.л ‣ мука – 1 ст.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ вода – 1,5 стакана 🍽 Приготовление: 1. Отвариваем рис до полуготовности. 2. Смешиваем фарш, рис, лук, морковь, капусту, соль, перец и сухой чеснок. Формируем голубцы влажными руками. 3. Готовим заливку: смешиваем томатную пасту, сметану, муку, сахар, соль и воду. Заливаем голубцы соусом. 4. Разогреваем духовку до 180°С и выпекаем голубцы 45-50 минут до готовности. #обеды #ужины #горячее
143 просмотров