Луковые колечки в банке становятся мягкими, чуть сладковатыми и отлично дополняют крепк...
Луковые колечки в банке становятся мягкими, чуть сладковатыми и отлично дополняют крепкие помидорки. Я заготавливаю их к картошке и мясным блюдам: маринад получается прозрачным, приятным на вкус, без резкой кислоты. Помидоры хорошо держат форму, а открытая за ужином банка редко остается до следующего дня. ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мелкие помидоры — количество не указано ✅ Репчатый лук — количество не указано Для маринада на 1 литр воды: ✅ Сахар — 3 столовые ложки ✅ Соль — 1 столовая ложка ✅ Лавровый лист — 2 штуки ✅ Чёрный перец горошком — 7 штук ✅ Лимонная кислота — 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тщательно вымойте помидоры и проколите каждый зубочисткой. 2. Нарежьте репчатый лук кольцами и разложите по дну банок. 3. Наполните банки помидорами, залейте кипятком и оставьте примерно на 20 минут. 4. Слейте воду, снова залейте помидоры кипятком и оставьте. 5. Ещё раз слейте воду, залейте содержимое банок маринадом и закатайте. 6. Укутайте банки и оставьте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿