НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ТАКОЙ ПЫШНЫЙ ПИРОГ МОЖНО СДЕЛАТЬ БЕЗ ДУХОВКИ! 🔥 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, ДОСТУП...
НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ТАКОЙ ПЫШНЫЙ ПИРОГ МОЖНО СДЕЛАТЬ БЕЗ ДУХОВКИ! 🔥 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, ДОСТУПНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЗУЛЬТАТ — ВОСТОРГ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! ШИКАРНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ НА СКОВОРОДЕ — НЕЖНЫЙ КАК ПУХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 300–350 г ✅ Яйца — 4 шт ✅ Сахар — 120 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Кефир — 250 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка (по желанию) НАЧИНКА: ✅ Морковь — 300 г ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Изюм — 50 г ✅ Сахар — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начинки растопить сливочное масло, добавить натёртую на крупной тёрке морковь и сахар. Обжарить без крышки 3–4 минуты до мягкости. Добавить изюм, прогреть ещё 1–2 минуты. Снять с огня и полностью остудить. 2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. 3. Влить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить кефир и снова перемешать. 4. Частями всыпать муку, замешать тесто средней густоты. В конце добавить соду и аккуратно перемешать. 5. Сковороду (≈26 см) застелить пергаментом. Поставить на слабый огонь. 6. Вылить половину теста, разровнять. Выложить начинку, распределить равномерно, слегка прижимая. 7. Накрыть оставшимся тестом, разровнять. 8. Накрыть пирог пергаментом и крышкой. Готовить на слабом огне около 40 минут, до румяных краёв. 9. Аккуратно перевернуть пирог, снова накрыть крышкой и готовить ещё 15 минут. 10. Снять с огня, дать остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
95 746 подписчиков · Еда и рецепты