ВЫСОКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ, КОТОРАЯ ХОРОШО ДЕРЖИТ ФОРМУ ПО...
ВЫСОКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ, КОТОРАЯ ХОРОШО ДЕРЖИТ ФОРМУ ПОСЛЕ ОСТЫВАНИЯ Для этой запеканки берём целый килограмм творога и форму небольшого диаметра: так она получается высокой. В основу добавляем молоко, манку и яйца, а изюм вмешиваем в самом конце. Отдельно взбивать белки не понадобится. Готовится запеканка при умеренной температуре, поэтому закладываем на выпечку чуть больше часа и не торопимся нарезать её горячей. Ингредиенты: Творог — 1 кг Яйца — 5 шт. Сахар — 1 стакан Изюм — 1 стакан Манная крупа — ½ стакана Молоко — ½ стакана Соль — ½ ч. л. Ванилин — 1 пакетик Сливочное масло для формы — 10 г Сладкие панировочные сухари — 1 ст. л. Объём стакана — 250 мл Приготовление: 1. Соединяем творог, яйца, сахар, манку, молоко, соль и ванилин. Перемешиваем миксером до однородной творожной массы. 2. Добавляем изюм и вмешиваем его на небольшой скорости, распределяя по всей массе. 3. Форму диаметром 20 см смазываем сливочным маслом и посыпаем сладкими сухарями. Выкладываем творожную массу и выравниваем верх. 4. Выпекаем в заранее разогретой до 160 °C духовке 1 час — 1 час 15 минут. Готовой запеканке даём остыть, затем вынимаем из формы и нарезаем. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿