БЫСТРАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ НА СКОВОРОДЕ ДЛЯ СЫТНОГО ДОМАШНЕГО ЗАВТРАКА
БЫСТРАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ НА СКОВОРОДЕ ДЛЯ СЫТНОГО ДОМАШНЕГО ЗАВТРАКА Для этой лепёшки все продукты просто смешиваются в одной миске. Раскатывать тесто и формовать начинку не придётся: сыр, творог и укроп сразу распределяются по всей массе. Затем остаётся выложить её на сковороду и подрумянить под крышкой с двух сторон. Получается одна большая мягкая лепёшка, которую удобно нарезать треугольниками и подать горячей. Ингредиенты: • Твёрдый сыр — 100 г • Творог — 2 ст. л. • Яйца — 2 шт. • Сметана — 2 ст. л. с горкой • Мука — 80–100 г • Укроп — несколько веточек, по желанию • Соль и чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Сыр натрите на крупной тёрке и перемешайте с творогом. Укроп мелко нарежьте. 2. Яйца соедините с солью, перцем, укропом и сметаной. Добавьте сыр с творогом, хорошо перемешайте. 3. В несколько приёмов вмешайте муку. Тесто должно получиться по густоте примерно как на оладьи. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите всё тесто и равномерно распределите лопаткой. 5. Жарьте под крышкой на слабом огне примерно по 5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки и готовности середины. Подавайте горячей. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿