САХАРНЫЕ УЛИТОЧКИ НА КЕФИРЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ИЗ МЯГКОГО ТЕСТА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ДОМАШ...
САХАРНЫЕ УЛИТОЧКИ НА КЕФИРЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ИЗ МЯГКОГО ТЕСТА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ Для этих улиточек каждый кусочек теста раскатываем отдельно, посыпаем сахаром и сворачиваем сначала трубочкой, а затем спиралью. Сверху тоже будет немного сахара. Дрожжи и длительная расстойка здесь не нужны: замесили мягкое тесто, разделили на порции и сразу приступили к формовке. Из указанного количества продуктов получается шестнадцать штук. Ингредиенты: Мука — 300–320 г Кефир или йогурт — 150 мл Растительное масло — 70 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ваниль — по вкусу Соль — по вкусу Сахар — для посыпки Приготовление: 1. Яйцо перемешиваем с кефиром, сахаром, маслом, ванилью и солью. Добавляем разрыхлитель. 2. В 2–3 приёма вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Делим на 16 частей и округляем. 3. Каждый шарик тонко раскатываем, посыпаем сахаром и сворачиваем трубочкой. Затем закручиваем трубочку улиткой. 4. Одну сторону обмакиваем в сахар и выкладываем заготовки на противень с пергаментом, оставляя промежутки. 5. Выпекаем при 180 °C примерно 20 минут, до румяности. Остужаем и подаём к чаю. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿