ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ»
ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ» 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем и влажная текстура, из-за которой невозможно остановиться на одном кусочке. Ингредиенты для теста: 3 яйца 200 г сахара 200 г сметаны 320 г муки 1 ч. л. соды 25 г какао-порошка Крем: 600 г сметаны 25% 120 г сахарной пудры 10 г ванильного сахара Дополнительно: 80 г шоколадной крошки Приготовление: Коржи: Яйца взбейте с сахаром до пышности. Добавьте сметану и соду, затем постепенно вмешайте муку. Разделите тесто на две части и в одну добавьте какао. Раскатайте тонкие коржи и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 7–10 минут. Должно получиться 6–8 коржей. Крем: Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Соберите торт, чередуя светлые и шоколадные коржи, хорошо промазывая кремом. Сверху обсыпьте шоколадной крошкой. Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов для пропитки. Приятного аппетита НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ