Коктейли категории «флип» (Flip) — 9 июня 2026 г. в 14:37:07.862
Коктейли категории «флип» (Flip) Классическое семейство лонг-дринков и дижестивов, в приготовлении которых используют сырое яйцо (целое или только желток). Яйцо придаёт напитку густую, шелковистую, сливочную текстуру и плотную пену. Исторически (в XVII–XVIII веках в Британии и Америке) флипы пили горячими, смешивая пиво, ром, сахар и яйцо, а после вспенивали раскалённым железным прутом из камина. Сегодня флипы — это ещё и холодные десертные коктейли. @AlcoGuide | #разбор
388 просмотров