Основные бокалы для красного вина — 8 июня 2026 г. в 05:38:09.676
Основные бокалы для красного вина Две главные формы бокалов для красного — «Бордо» (высокие, тюльпанообразные) и «Бургундия» (шарообразные). • Бордо Высокий бокал с большой чашей в форме вытянутого тюльпана, которая сужается кверху. Вытянутая форма направляет напиток ближе к центру языка, смягчает терпкость и уводит кислотность в баланс с фруктовыми нотами. Сужающийся верх концентрирует аромат. Из бордосских бокалов пьют полнотелые, танинные и насыщенные вина (Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, Мальбек). • Бургундия Очень широкий, округлый бокал, похожий на большой шар с более узким горлышком. Благодаря хорошему конттакту с воздухом вино быстро «дышит» и раскрывает тонкие ягодные и цветочные ароматы. Из этих бокалов пьют тонкие, деликатные, сложные высококислотные вина, такие как Пино Нуар, Неббиоло, Барбера, Божоле. @AlcoGuide | #совет