Овсяная каша снизила холестерин всего за 2 дня?
Овсяная каша снизила холестерин всего за 2 дня? Овес содержит особый вид клетчатки β-глюкан. Он помогает выводить больше желчных кислот через кишечник. Чтобы восполнить их запас, печень использует холестерин и активнее забирает «плохой» холестерин из крови. Поэтому может снижаться и общий холестерин, и «плохой» холестерин. Существует много научных данных о пользе овса для снижения холестерина. Например, происходит снижение общего холестерина примерно на 0.24-0.42 ммоль/л. Это значимый вклад в здоровье сердца, сосудов и метаболизма🔥 Поэтому овес является хорошим дополнением к общей стратегии снижения холестерина, в том числе вместе с лекарственной терапией. А в этом году провели новое научное исследование мои коллеги из Германии (Klümpen et al., 2026 (https://www.nature.com/articles/s41467-026-68303-9)). В исследовании участвовали люди с метаболическим синдромом. • В первой группе люди ели очень много овсянки. Целых 300 г овсяных хлопьев в день. • Во второй группе участники соблюдали похожее питание по количеству калорий, белков, жиров, углеводов и клетчатки. Но они не ели овсянку. Но через 2 дня именно в группе с овсянкой «плохой» холестерин снизился на 0.42 ммоль/л. Это около 10% всего за 2 дня! Но я сразу поясню важный момент) Это не значит, что одна тарелка овсянки на завтрак за пару дней снизит холестерин на 10%. В научном исследовании была очень высокая доза овса! Люди ели по 300 г овсяных хлопьев в день. Исследование очень интересное, ведь показало, что овес может влиять на холестерин не только через клетчатку, но и через микробиоту кишечника и метаболиты фенольных соединений. ✅Главный вывод в том, что овсянка остается одной из самых изученных и полезных круп для здоровья сердца. Поэтому почаще ешьте овсянку! 🙌Отправляйте этот пост своим близким! ♥️Рассказать, как правильно выбирать полезную овсянку?
Канал в каталоге Максиметера
1 425 подписчиков · Здоровье