Насколько важно есть сезонные продукты?🍎
Насколько важно есть сезонные продукты?🍎 Всем привет! Занимаюсь созданием для вас книги о коллагене для красоты кожи🔥 А сегодня хочу поднять тему о сезонных продуктах. 🌿Почему я люблю чаще включать в питание сезонные продукты: • Более яркий вкус • Доступность • Повод разнообразить питание Но есть только сезонные продукты я не рекомендую. 🔻У такого подхода я вижу важные минусы: 1️⃣Вы можете начать есть еще меньше фруктов и овощей Большинство людей едят очень мало фруктов и овощей. Если вы будете ограничивать выбор только тем, что сейчас растет в вашем регионе, то овощей и фруктов в питании станет еще меньше. Например, яблоки вам надоели, а другие любимые фрукты вы не покупаете, потому что "не сезон". В результате вы несколько месяцев едите мало источников клетчатки, витамина С и других полезных веществ. Хотя могли бы продолжать есть любимые фрукты круглый год! 2️⃣Вы можете исключать особенно полезные для здоровья продукты на большую часть года Я за то, чтобы мы старались получать от питания максимум пользы. То есть я учитываю особые свойства продуктов для здоровья. Например, вот пара причин почему я рекомендую есть ягоды круглый год: • Многие ягоды содержат антоцианы, а их более высокое потребление связано с меньшим риском заболеваний сердца и сосудов (Avendano et al., 2026 (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916526001139?via%3Dihub) ; Xu et al., 2021 (https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2021.747884/full)) • Употребление ягод связано с меньшим риском диабета 2 типа (Guo et al., 2016 (https://www.nature.com/articles/ejcn2016142)) Вне сезона вы можете покупать в замороженном виде и добавлять в каши, йогурт или смузи. ✅Покупайте сезонные продукты, но не ограничивайте себя только ими. Важно, чтобы вы ели достаточно овощей, фруктов и ягод круглый год! ❤️Напишите, какие у вас есть вопросы о коллагене для кожи. Я делаю подробный материал, в котором разберу мифы, аргументы за и против и многое другое. Стараюсь все объяснять понятно и с пользой для вас 🙌