Торт из печенья на заварном креме
Торт из печенья на заварном креме Ингредиенты: - 300 г печенья; - 300 г масла; - 300 г сахара; - 1 яйцо; - 300 г молока; - 1 ч. л. картофельной муки; - 2 стакана очищенных орехов; - по вкусу ванилин. Способ приготовления: 1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем. 2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином. 3. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем. 4. Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем. Отличных рецептов для сладкого чаепития!