Чизкейк 🍰
Чизкейк 🍰 Форма 18 см Творожный сыр 400 г Сахар 120 г Яйцо 4 шт Сливки 33-35% 400 мл Ванилин 1 уп Мука 40 г Печенье 250 г Сливочное масло 120 г Печенье кладем в пакет и перемалываем в крошку скалкой. Добавляем туда растопленное масло. Перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом, выкладываем массу из печенья. Выравниваем и утрамбовываем. Творожный сыр перетереть с сахаром и ванилью. После добавлять по одному яйцу, каждый раз перемешивая до однородности. Влить сливки комнатной температуры и муку. Массу обьединить. Она должна быть гладкой и без комочков. Выпекать в разогретой духовке при 170 градусов минут 40-45 до золотистого цвета. Остудить. При желании украсить ягодами. Приятного аппетита 💛 Рецепт: i_am_natia
225 просмотров