🍑 Варенье из абрикосов без варки — 21 августа 2026 г. в 15:01:02.514
🍑 Варенье из абрикосов без варки В этом рецепте сами абрикосы не варятся, поэтому половинки сохраняют форму и натуральный вкус. Горячий сироп постепенно пропитывает плоды, делая их мягкими и сладкими. 📝 Ингредиенты: Абрикосы — 1 кг Сахар — 500 г Вода — 100 мл 🔥 Приготовление: 1. Соедините сахар с водой и варите сироп 3–4 минуты. 2. Абрикосы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. 3. Опустите половинки абрикосов в горячий сироп и оставьте на 10–15 минут. 4. Аккуратно выньте плоды, снова доведите сироп до кипения и повторно опустите в него абрикосы. 5. Повторите процедуру ещё один раз, чтобы плоды хорошо пропитались сиропом, но сохранили форму. 6. Подготовьте стерильную банку любым удобным способом и наполните её абрикосами. 7. Залейте плоды горячим сиропом и сразу закройте крышкой. 8. Остудите заготовку и храните в прохладном тёмном месте. Заготовки 👉 Подписаться