Грушевое варенье с маком — 26 июля 2026 г. в 18:14:00.631
Грушевое варенье с маком Ингредиенты на 1 небольшую баночку: * очищенные груши — 500 г; * сахар — 150 г; * лимон — 0,5 шт.; * мак — 1 ст. л. Приготовление Груши хорошо вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Добавьте сахар, выжмите сок половины лимона и всё перемешайте. Если есть время, оставьте груши примерно на 2 часа — пусть дадут сок. После этого переложите фруктовую массу в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут. Затем возьмите половину фруктов и измельчите блендером. Я, например, просто размяла их толкушкой — тоже отлично получается. Верните измельчённую массу обратно в кастрюлю. Мак слегка обжарьте на сухой сковороде и добавьте к грушам. Перемешайте. Снова проварите варенье около 5–10 минут или чуть дольше, если хотите добиться более густой консистенции. Необычное сочетание? На первый взгляд — да. Но груша и мак вместе дают очень интересный вкус. Заготовки 👉 Подписаться