🍇 Консервированный виноград
🍇 Консервированный виноград Пряный консервированный виноград — необычная заготовка с лёгкой остротой и ароматом корицы, гвоздики и душистого перца. Хорошо подойдёт как самостоятельная закуска или дополнение к мясным блюдам. 📝 Ингредиенты: • Виноград — около 1 кг • Горький перец — 10 г • Чеснок — 1 зубчик • Гвоздика — 2–3 шт. • Душистый перец — 2–3 шт. • Укроп — 1–2 веточки • Молотая корица — 3 г • Сахар — 2 ч. л. • Соль — ½ ч. л. • Уксус 9% — 2 ч. л. • Вода — 700 мл 🔥 Приготовление: 1. В чистые банки положите укроп, гвоздику, молотую корицу, душистый перец, половинку зубчика чеснока и кусочки горького перца. 2. Виноград промойте, удалите хвостики и разложите по банкам. 3. Залейте кипятком и оставьте на 30 минут. 4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар. 5. Доведите до кипения и влейте уксус. 6. Залейте виноград горячим маринадом и закрутите крышками. 7. После остывания уберите банки в прохладное место с температурой не выше 10 °C. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 423 подписчиков · Еда и рецепты