🌿 Сушёная петрушка
🌿 Сушёная петрушка Домашняя сушёная петрушка — удобный способ сохранить аромат зелени надолго. Её можно добавлять в супы, соусы, гарниры и мясные блюда в любое время года. 📝 Ингредиенты: • Петрушка — любое количество 🔥 Приготовление: 1. Петрушку переберите, удалите вялые веточки, тщательно промойте и хорошо обсушите. 2. Отделите листики от стеблей и измельчите. 3. Разложите петрушку тонким слоем на противне, застеленном бумагой. 4. Сушите в духовке при 40–50 °C около 1,5–2 часов, оставив дверцу слегка приоткрытой. 5. Периодически перемешивайте зелень, чтобы она просушивалась равномерно. 6. Готовая петрушка должна легко рассыпаться в руках. 7. Пересыпьте полностью остывшую зелень в сухую банку и храните в сухом тёмном месте. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 475 подписчиков · Еда и рецепты