🫐 Чёрная смородина без сахара
🫐 Чёрная смородина без сахара Простой способ заготовить чёрную смородину без добавления сахара. При аккуратном прогревании ягоды постепенно оседают в банке и сохраняют свой насыщенный вкус. 📝 Ингредиенты: • Чёрная смородина — 1 л 🔥 Приготовление: 1. Смородину промойте и дайте воде полностью стечь. 2. Разложите ягоды по двум стерильным банкам объёмом 0,5 л. 3. На дно кастрюли положите полотенце, поставьте банки и прикройте их прокипячёнными крышками. 4. Налейте в кастрюлю воду до плечиков банок. 5. Нагревайте воду, не доводя до кипения. По мере прогревания ягоды будут постепенно оседать. 6. Когда содержимое банок осядет примерно наполовину, пересыпьте ягоды из одной банки в другую. 7. Снова прикройте банку крышкой и пастеризуйте 10–15 минут. 8. Закатайте крышку, укутайте банку и оставьте до полного остывания. 9. Храните при комнатной температуре. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 492 подписчиков · Еда и рецепты