🧡 Варенье из облепихи без косточек
🧡 Варенье из облепихи без косточек Нежное облепиховое варенье получается ярким, густым и однородным благодаря протиранию ягод через сито. Пектин помогает добиться более плотной консистенции без долгого уваривания. 📝 Ингредиенты: • Облепиха — 500 г • Сахар — 400 г • Вода — ¼ стакана • Пектин — 5 г 🔥 Приготовление: 1. Облепиху промойте и дайте воде стечь. 2. Переложите ягоды в широкую кастрюлю, влейте воду и слегка прокипятите до мягкости. 3. Горячие ягоды протрите через сито, удаляя семечки. 4. Полученную густую массу верните в кастрюлю. 5. Добавьте сахар и варите при слабом кипении до его полного растворения. 6. Снимите кастрюлю с огня, всыпьте пектин и тщательно перемешайте. 7. Остудите варенье, разлейте по чистым сухим банкам и закрутите. 8. Храните в прохладном месте. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 499 подписчиков · Еда и рецепты