🍇 Виноградный сок через соковыжималку
🍇 Виноградный сок через соковыжималку Домашний сок из кишмиша получается насыщенным, ароматным и естественно сладким. При желании вкус можно слегка скорректировать небольшим количеством сахара. 📝 Ингредиенты: • Виноград кишмиш — 1,2 кг • Сахар — 1 ст. л., по желанию • Вода — 150 мл на 1 л сока 🔥 Приготовление: 1. Виноград снимите с веточек и тщательно промойте. 2. Пропустите ягоды через соковыжималку. 3. Мезгу переложите на марлю и дополнительно отожмите сок. 4. На каждый литр полученного сока добавьте 150 мл воды. 5. Снимите пену, поставьте сок на огонь и нагрейте до 90 °C. 6. При желании добавьте сахар и перемешайте. 7. Бутылки и крышки простерилизуйте. 8. Горячий сок разлейте по бутылкам так, чтобы при наполнении небольшое количество сока перелилось через край. 9. Сразу закройте крышками, переверните и оставьте до полного остывания. 10. Храните в прохладном месте. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 492 подписчиков · Еда и рецепты