🤩 Нежная куриная печень в сметанном соусе
🤩 Нежная куриная печень в сметанном соусе Куриная печень получается мягкой и нежной, а сметана делает соус более сливочным. Небольшое вымачивание в молоке помогает смягчить вкус блюда. 📝 Ингредиенты: • Куриная печень — 1 упаковка • Молоко — 250 мл • Репчатый лук — 1 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Вода — по необходимости • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Специи — по вкусу • Зелёный лук — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Куриную печень нарежьте кусочками, залейте молоком и оставьте ненадолго. 2. Слейте молоко. 3. Обжаривайте печень на сильном огне около 10 минут. 4. Добавьте нарезанный репчатый лук, соль, чёрный молотый перец, специи, сметану и немного воды. 5. Накройте крышкой и тушите на слабом огне ещё 15 минут. 6. Перед подачей посыпьте зелёным луком. Приятного аппетита! Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 393 подписчиков · Еда и рецепты