Собирала еду мужу на дачную тусовку с парнями ✨
Собирала еду мужу на дачную тусовку с парнями ✨ Кроме салатов захотелось сделать им что-то сладенькое к чаю и, конечно же, выбор пал на клубничное тирамису 🍓 Тем более я недавно делала клубничные заготовки 🤌🏻😍 Делюсь рецептом👇🏻 Ингредиенты: Печенье Савоярди — 200 гр. Сливки 33–35% — 200 мл. Маскарпоне — 250 гр. Сахарная пудра — 50 гр. (≈ 3 ст. л.) Клубника — 200–300 гр. Для пропитки: Пюре из клубники — 250 мл. Приготовление: 1. Холодные сливки взбейте миксером до пиков (2–3 минуты). Аккуратно вмешайте маскарпоне и сахарную пудру лопаткой 2. Печенье быстро макайте в пюре из клубники (по 1–2 секунды, чтобы не размокло) и выкладывайте слой в форму 3. Сверху — половина крема, затем слой печенья, остатки крема 4. Сверху украсьте ягодами. 5. Уберите в холодильник на 4–6 часов (лучше на ночь) Очень удобно готовить этот десерт, имея заготовленное клубничное пюре✨ Получается гораздо быстрее! Сохраняйте рецепт ✅ Самого сладкого чаепития вам😍😎