Приготовим шоколадный брауни С КАБАЧКОМ?😍
Приготовим шоколадный брауни С КАБАЧКОМ?😍 Не пугайтесь этому сочетанию, десерт получается очень вкусным! Мы уже проверяли, год назад я готовила его для Первого канала!🤭 Эта версия брауни — низкокалорийная, тк здесь ~330кк на 100гр., когда в обычном ~420+ кк. И, кстати, для подобных блюд отлично подходят заготовки кабачка😍 Ингредиенты: для формы (12.5/26.5/6) Яйца — 2 шт. Сахар — 100 гр. Соль — 1/3 ч.л. Ванилин — 1.5 гр. Мука — 110 гр. Разрыхлитель — 5 гр. Какао порошок — 30 гр. Шоколад — 130 гр. Сливочное масло — 50 гр. Кабачок — 200 гр. Приготовление: 1. Растопить шоколад со сливочным маслом в СВЧ короткими импульсами по 30 секунд до полного растворения. 2. К яйцам добавить сахар, соль и взбить в пышную светлую пену (1-2 минуты) 3. Добавить в яичную смесь остывший растопленный шоколад, перемешать. 4. Добавить какао порошок и просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, аккуратно и тщательно замешать тесто. 5. Молодой кабачок натереть на мелкой терке, слегка отжать (не до конца, немного сока нужно оставить) и вмешать в тесто. 6. Перелить тесто в форму для запекания (наполнить на 2/3, тк тесто поднимется) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут (готовность проверить зубочисткой) Дать немного остыть (но это как получится🥰) и наслаждаться! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить! Нереально вкусно! Приятного аппетита!❤️