КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ КРЫЖОВНИК НА ЗИМУ?
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ КРЫЖОВНИК НА ЗИМУ? Заморозка крыжовника — отличный способ сохранить его полезные свойства и вкус на длительный срок. Для заморозки выбирайте спелые, но не переспелые ягоды без повреждений. Тщательно промойте крыжовник под проточной водой, обсушите его на бумажном полотенце. Затем разложите ягоды в один слой на противне и отправьте в морозильную камеру. После того как ягоды замерзнут, их можно переложить в пластиковые контейнеры или пакеты. Хранить замороженный крыжовник рекомендуется при температуре не выше -18°C. Замороженный крыжовник можно использовать для приготовления компотов, десертов, варенья и других блюд. Срок хранения замороженного крыжовника составляет до 1 года.
975 просмотров