Заготовки из курицы, чтобы она не надоела → пошаговый план действий — 7 мая 2026 г. в 17:01:53.525
Заготовки из курицы, чтобы она не надоела → пошаговый план действий По статистике курица — один из главных продуктов на домашней кухне: она есть в корзине более чем у 70% семей. Но чаще всего ее запекают, варят из нее суп на неделю — или не успевают приготовить и выбрасывают. Покажу, как из одной закупки сделать ужин на сегодня и заготовки на неделю. Шаг 1. Разделка. Отделить голени и крылья. С грудки и бедер снять филе. На 6 куриц уходит около 15 минут. Шаг 2. Подготовка. Голени и крылья замариновать для запекания. Часть филе грудки нарезать на шницели. Оставшееся филе грудки и бедер пустить на сосиски, фрикадельки, котлеты и террин.Из костей сварить бульон. Мясо с костей потом снять и тоже использовать: для паштета, домашней шаурмы, супа или гарнира. Шаг 3. Ужин и заготовки. Делаем сами заготовки: — сварить бульон: часть пойдет в суп-пюре, часть — в заморозку; — запанировать шницели; — подготовить террин к запеканию; — сформировать фрикадельки, котлеты и сосиски. Останется упаковать, подписать и убрать на хранение. Так 1 продуктивный вечер освобождает минимум 7 следующих: вы просто достаете заготовку и собираете ужин без лишних решений. Кажется, что это долго и сложно? Приходите ко мне на практикум «Заготовки на ужин на неделю за час и за 2 000 рублей». Вместе закупимся по списку, встретимся на вебинаре и сразу приготовим заготовки. Разделывать не нужно будет, уложимся в бюджет даже с дорогим филе. После практикума в вашей морозилке появятся ужины на неделю вперед: будете выбирать как в ресторане, чем себя побаловать. Участие бесплатное. → Прийти на практикум и попробовать сделать вместе заготовки ужинов на неделю вперед