ГРИБЫ БЕЛЫЕ МАРИНОВАННЫЕ — 7 июня 2026 г. в 05:00:07.246
ГРИБЫ БЕЛЫЕ МАРИНОВАННЫЕ Ингредиенты: Грибы белые свежие - 2 кг. маринад: Вода - 1 л Соль - 6 ч.л Сахар - 2 ст. л Уксус 9% - ½ стакана Специи (гвоздика, перец горошком) - по вкусу Приготовление: Обрабатываем грибы. Крупные режем, маленькие оставляем целыми. Грибы предварительно отвариваем до готовности в чуть подсоленной воде. Как грибы начинают оседать на дно, они готовы. Откинуть на дуршлаг. Разложить по банкам и залить горячим маринадом. Доводим до кипения воду с сахаром и солью. Как закипело, выключаем огонь и вливаем уксус. Добавляем специи. Крышки используем капроновые! Только КАПРОНОВЫЕ! Не железные. Не закрутка. Таким способом можно мариновать не только белые грибы, но и маслята. Приятного аппетита!
890 просмотров