ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ — 12 июля 2026 г. в 11:00:00.329
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Морковь средняя — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Масло растительное — 100 гр Уксус 9% — 100 гр Чеснок — 100 гр Перец горький — 1 шт. Соль — 2 ст. л Сахар — 100 гр Зелень петрушки и укропа — по вкусу (мелко порезать) Приготовление: Все помыть. Помидоры, если сливки, разрезать на 2 части, если крупные — на дольки (желательно не переспевшие). Остальные овощи (морковь, болгарский и горький перец, чеснок, зелень) пропустить через мясорубку. В стерилизованную банку укладывать слоями: помидоры, затем перекрученная овощная смесь, и так до верха, чередуя слои. Залить маслом и уксусом. Поставить банки в кастрюлю с водой и стерилизовать 20–25 минут с момента закипания. Закатать, укутать до полного остывания. Удачной заготовки!