СОЛЯНКА — 22 июня 2026 г. в 05:00:04.304
СОЛЯНКА Ингредиенты: Капуста - 1.5 кг Помидоры - 1.5 кг Огурцы - 1 кг Лук - 1 кг Морковь - 1 кг Перец - 500 гр для маринада: Сахар - 1 стакан Растительное масло - 100 мл Уксус - 100 мл Соль - 2 ст. л Лавровый лист - по вкусу Чёрный перец горошком - по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец — соломкой, огурцы, помидоры, лук — кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить ингредиентами для маринада, хорошо перемешать и варить около часа. Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками. Удачной заготовки!
721 просмотров