Базлама с картошкой и сыром — 24 января 2026 г. в 16:10:01.137
Базлама с картошкой и сыром Автор. aysun_kitchen 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓4–5 отварных картофелины 🍓1 миска тёртого твёрдого сыра 🍓1 яйцо 🍓2 стакана муки 🍓Соль 🍓Петрушка 🍓1 пакетик разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отвариваем картошку и разминаем. После того как она остынет (не должна быть горячей), добавляем остальные ингредиенты и собираем тесто. Присыпаем стол мукой, вымешиваем тесто и делим его на порции (у меня получилось 6 штук). Раскатываем, слегка присыпав стол мукой, не слишком тонко. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, на среднем огне. Пока горячие, смазываем растопленным сливочным маслом и сразу подаём. Приятного аппетита!😍
26 реакций